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Leider derzeit wegen Corona, voraussichtlich bis 01. April 2021, geschlossen.

Stellenausschreibung für einen Koch/Köchin:

Die Zeiten sind im Moment nicht leicht, aber wir glauben an eine erfolgreiche Zukunft und wollen uns zum Saisonstart personell verstärken.

Wir haben in unserem Rössl noch so einiges vor und suchen daher ab April/ Mai 2021 Mitarbeiter als Partner, die für sich selbst und für uns als Team etwas aufbauen und gemeinsam was erreichen und wachsen wollen. Im ersten Step suchen wir einen Koch.

 

Du hast mit mindestens 5-jähriger Arbeit in einem a´la carte Restaurant bewiesen, dass Du in einer Gastroküche überleben kannst. Wenn nicht, kannst Du uns ja von Deinem „Überlebenswillen“ überzeugen.

Die ganzen Einzelheiten, welche wir fachlich und persönlich von einem Koch erwarten, ersparen wir uns an dieser Stelle, denn diese kennst Du sicherlich, wenn Du einige Jahre als Koch „überlebt“ hast.

 

Was wir Dir neben Geld noch bieten….

Du kannst Dich hier voll einbringen und kreativ kochen. Frische, neue Ideen lieben wir und wir nehmen jede neue Erfahrung auch für uns als Lernprozess.

Du kannst Dich im Rahmen unserer multikulturellen gastronomischen DNA frei entfalten und ein richtiger Koch sein. Perspektivisch, wenn alles passt, möchte ich auch die Verantwortung in meiner Küche an Dich abgeben, denn viele andere Aufgaben warten auf mich.

Und wir denken, wir sind auch menschlich ganz umgänglich und Deine Arbeitszeiten lassen durch unser Gesamtkonzept auch ein Leben außerhalb der Küche zu. Dieser menschliche Aspekt ist für uns auch sehr wichtig untereinander und auch eine wesentliche Grundlage unserer täglichen Arbeit für unsere Gäste, die bei uns zu Freunden werden.

Was Du verdienst, bestimmst Du zu einem wesentlichen Teil selbst, denn am Ende des Tages zahlen unsere Gäste Dein Gehalt. Dementsprechend werden wir gemeinsam Dein Entlohnungssystem gestalten. Um hier eine Ausgangsbasis zu finden, nenne bitte in Deiner Bewerbung Deine ungefähren Verdienstvorstellungen.

 

Ach,  eins noch… wenn Du Dir zu fein zum Abwaschen bist und auf Putzen und Küchenhygiene keine Lust hast, dann hast Du in meiner Küche nichts verloren… bewirb Dich bitte nicht.

Koch zu sein, ist einer der geilsten Berufe, von einfach war nie die Rede

 

Falls Du Interesse daran hast, Dich in unserer Küche zu verwirklichen, dann bewirb Dich unter roesslforst@email.de  Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und sichern eine 100-prozentige Vertraulichkeit zu.

 (Die Bezeichnung Koch bezieht sich auf alle möglichen Geschlechter)

Für Euch ist von Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet.